Варочная панель — отличная альтернатива громоздкой печи. Она компактна, проста в использовании и имеет массу преимуществ:
Покупка отдельностоящей бытовой техники: варочной панели и духовки — 100% гарантия, что функционал обеих будет соответствовать конкретно вашим требованиям. Как выбрать варочную панель в соответствии со всеми особенностями бытового прибора? Выясним далее в статье.
Первое, на что следует обратить внимание — тип питания. Сегодня на рынке представлены варианты, работающие на газу, от электросети, модели, которые комбинируют два варианта подключения. Последняя категория варочных панелей будет актуальна в домах, где часто наблюдаются перебои с газоснабжением или перегрузками электросети.
Достаточно часто в комплекте имеет дополнительный комплект форсунок, чтобы можно было переоборудовать прибор с центрального газоснабжения на подачу топлива из баллона (т.к. в этом случае будет использоваться сжиженный газ).
Среди преимуществ таких устройств можно выделить:
Но, ввиду простоты использования, газовая панель не лишена недостатков:
Электрическая варочная панель имеет весьма простой принцип работы: ток проходит через нагревательные элементы, ТЭНы разогревают и передают тепло на поверхность конфорки. За счет использования спиральных ТЭНов, “зашитых; в стеклокерамическое покрытие современные панели являются более безопасными, чем старые печи с чугунными элементами нагрева. Внешне панель имеет ровную поверхность, что значительно упрощает уход.
При выборе данной категории варочной панели следует обращать внимание на тип нагревательных элементов:
Первый вариант наиболее прост, имеет достаточно бюджетную стоимость (около 2900 MDL за варочную панель) из всех вариантов, установленных в стеклокерамических панелях. Это спираль, которая при нагреве выделяет тепло. Этот вариант более оперативно нагревается, нежели старые печи с “блинами”. Более эффективными являются варианты с галогеновыми конфорками. Кроме стандартной спирали они имеют специальную лампу, которая также отдает тепло. Наиболее энергоэффективными считаются модели с конфорками Hi-Light, так как для работы используется нагревательный компонент ленточного типа. В принципе, все устройства, работающие от электросети более оперативно работают, чем газовые альтернативы. Прекратить нагрев, просто нажав на кнопку нельзя из-за особенностей работы нагревательных элементов. Стоит отметить, что монтаж электрических панелей требует прокладки дополнительного кабеля, состоящего из трех жил с 6мм сечением каждая. Преимущества устройства следующие:
Стоит отметить, что данная категория варочных поверхностей не лишена недостатков:
Принцип работы данной категории устройств несколько отличается, от обычных электрических печей. Во время работы панель прогревает непосредственно дно установленной емкости, а не конфорки. Согласно исследованиям, индукционные варочные панели являются наиболее энергоэффективными, но требуют использования специальной посуды. У нее плоское дно и она производится из магнитных металлических сплавов. Если в вашем арсенале только обычные сковороды и кастрюли, то можно воспользоваться специальными металлическими накладками.
Выбирая такие устройства, следует обращать внимание на площадь нагревательного элемента (в некоторых моделях он может оказаться существенно меньше нарисованного). Результатом такой покупки может стать деформация посуды (выгибается дно и кастрюля/сковорода перестает ровно стоять и прогревается очень плохо) из-за неправильного использования и, конечно, неравномерное приготовление пищи.
Это не только энергоэффективно, но и безопасно. Несмотря на массу преимуществ, устройства имеют незначительные недостатки:
Следующим параметром выбора является площадь рабочей поверхности, а следовательно, и количество нагревательных элементов/горелок. Львиная доля современных устройств подойдет для встраивания в столешницы (глубина около 60 см). Ширина может отличаться от количества конфорок (их может быть до 7 шт). Стандартными считаются четырехконфорочные модели. Если вы подыскиваете более компактный вариант, то можно выбрать устройство на 2 конфорки, шириной всего 30-35 см. Для любителей много готовить подойдут более крупные модели (70-95 см) с 5-6 конфорками. Стоит отметить, что для больших варочных поверхностей следует подбирать и увеличенную вытяжку. Прежде чем определиться с выбором и решить какая варочная панель лучше, следует продумать особенности эксплуатации прибора. Наибольшей популярностью пользуются устройства с большой трехконтурной конфоркой, в которой можно регулировать диаметр нагрева в соответствии с используемой посудой. Если речь идет о газовой панели, следует позаботиться о наличии горелки с двумя-тремя рядами пламени, которые обеспечат быстрый и равномерный нагрев даже в больших емкостях. Овальная зона для приготовления подойдет хозяйкам, которые предпочитают большинство блюд готовить в продолговатых формах или утятницах. Любителям азиатской кухни стоит присмотреться к wok-конфоркам, которые позволяют готовить в вогнутой посуде (казан, круглая сковорода и т.д.). Сейчас производители варочных поверхностей стараются существенно расширить функционал привычных устройств. К примеру, индукционные плиты от Gorenje объединяют две стандартные конфорки в одну большую. Вас может заинтересовать: Как выбрать посудомоечную машину?
Поверхность варочной панели — одна из ключевых особенностей, на которые следует обратить внимание при выборе. Эмаль. Наиболее бюджетный вариант — старая добрая эмаль. Но, она имеет не самый лучший внешний вид и, к тому же, мало практична. На ней легко появляются царапины и даже сколы. Зато, это одно из немногих покрытий, которое представлено на рынке в разных цветах. Нержавеющая сталь. Более износостойким вариантом можно смело назвать нержавеющую сталь, панели из которой выглядят более презентабельно. Ее весьма сложно повредить, но малейшие капли и загрязнения, даже отпечатки пальцев, будут очень заметны. Поэтому, если вы не настроены постоянно протирать печь, нержавеющие варочные панели — не лучший вариант Стеклокерамика. Наиболее практичными и простыми в обслуживании являются устройства, изготовленные из стеклокерамики. Эти модели имеют приятный внешний вид и отлично дополнят интерьер любой кухни. Жаропрочное стекло быстро прогревается и остывает. Площадь вокруг конфорок всегда остается холодной. Важное преимущество электрических панелей из закаленного стекла — экономичность. Но в отличие от эмали и стали, этот материал очень хрупкий. Поэтому, часто на них могут образовываться сколы, которые при дальнейшем использовании препятствуют равномерному прогреву конфорок. Стеклокерамика имеет широкий цветовой спектр, отлично переносит нанесение надписей и различных пиктограмм. Поэтому с подбором дизайна, который придется вам по душе, проблем не возникнет.
В зависимости от комплектации, переключатели режимов могут быть электронными или механическими. Бюджетные модели часто оборудованы переключателями, которые для смены режима, либо выключения устройства нужно повернуть в соответствующую сторону. Именно такие используются для газовых панелей. Переключатели могут быть слегка утоплены в корпус устройств и могут быть использованы только при включении. Такая конструкция защищает прибор от случайного запуска. В электрических моделях используются в основном панели с дисплеем. Отдельное внимание следует уделить созависимым кухонным девайсам. Они встречаются в объединенных моделях варочной поверхности и духового шкафа. Сектор управления в данном случае расположен на передней поверхности духовки. Подобное “комбо” обойдется примерно на 40% дороже отдельностоящей панели, а вот в случае поломки хозяйка лишится сразу двух важных приборов.
Современные варочные поверхности кроме основной задачи — нагрева емкостей — имеют широкий спектр дополнительных функций. В случае с газовыми поверхностями это:
Дополнительные функции электрических панелей:
Выбрать необходимую программу или настроить работу конфорок можно через меню дисплея. Для удобства эксплуатации каждая из функций имеет условное обозначение, которое загорается на светодиодной панели при активации.
Выбор варочной панели — вопрос не только комфорта в приготовлении пищи, но и правильной логистики кухни. В первую очередь необходимо определиться с типом питания устройства: — газ или электричество. Дальше — панель будет отдельностоящей или встроенной. На следующем этапе следует выбрать тип и размер конфорок, решить нужны ли нестандартные горелки (wok или быстрого нагрева). После выбираем материал. В идеале, это универсальная стеклокерамика, долговечная и простая в обслуживании. К примеру, холостяку подойдут двухконфорочная панель (в зависимости от предпочтений можно выбрать газовую или электрическую). Чтобы не сильно заморачиваться с уборкой, лучше остановить выбор на нержавеющей поверхности. Необходимыми в данном случае станут таймер и автоподжиг (в случае выбора газовой модели). Если у вас насыщенный график (работа, хобби, дети и огромное количество других забот), то лучше остановить выбор на индукционной варочной панели. Она оперативно прогревается и также быстро остывает, имеет расширенный спектр режимов и таймер приготовления. Чтобы уменьшить время уборки, выбирайте стеклокерамические модели: холодная поверхность вокруг конфорок позволяет оперативно убирать любые загрязнения. Когда вы уже четко понимаете, какая панель вам нужна, приступайте к выбору производителя. В данном случае следует отдавать предпочтение продукции торговых марок, которые являются флагманами данной сферы. Это могут быть бюджетный Indesit, устройства среднего класса от ELECTROLUX и GORENJE, или же техника премиум класса Asko и KitchenAid. Это весьма авторитетные компании, которые известны по всему миру прежде всего качеством, а потом уже стоимостью продукции. Главное помните, выбирая высокотехнологичную панель в инвестируете в свой комфорт и удобство всей семьи.
Когда дело доходит до выбора холодильника, каждый из нас хочет найти ту модель, которая будет служить без нареканий. Но многообразие моделей затрудняет выбор подходящего варианта…Читай гайд выбора магазина Bomba, и ты познаешь все тонкости.
17.04.2024
Чашечка кофе — настоящее спасение по утрам? Тогда без хорошей кофеварки вам не обойтись. Учтите свои предпочтения в кофе, сравните бренды и выберите свой вариант, а наша статья вам непременно в этом поможет.
11.04.2024
Гениальное изобретение человечества — кофемашина. Она позволяет нам наслаждаться ароматным и бодрящим напитком каждый день. Но как выбрать лучшую, которая полностью будет соответствовать нашим требованиям? Давайте узнаем.
03.01.2024
Определить автоматически
Личные сведения и безопасность Компания «BOMBA» гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством республики Молдова. В определенных обстоятельствах компания «BOMBA» может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно при обработке заказа в Интернет-магазине или для предоставления посетителю доступа к специальной информации. Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе Личный кабинет. Для того чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, компания «BOMBA» с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронный почты информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее. Как и многие другие сайты, Интернет магазин «BOMBA» использует технологию cookie, с помощью которой он настраивается на работу лично с Вами. В частности без этой технологии невозможна работа с корзиной. При оплате заказов в нашем магазине с помощью кредитных карт все операции с ними осуществляются на специальном мобильном банковском терминале (аналогично оплате кредиткой в обычном супермаркете). При этом никакая конфиденциальная информация, кроме уведомления об оплате, в Интернет магазин «BOMBA» не передается. Сведения на данном сайте имеют чисто информативный характер, в них могут быть внесены любые изменения без какого-либо предварительного уведомления.